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      2. 厲行勤儉節約 制止餐飲浪費 踐行“光盤行動”
        來源: 陜西鋅業有限公司    日期:2020-11-02 13:11:51    點擊:3171    屬于:媒體關注

        近日,習近平總書記就制止餐飲浪費行為作出重要指示,以“觸目驚心、令人痛心”八個字鮮明指出了餐飲浪費的嚴重性和制止浪費的必要性,強調要采取有效措施,堅決制止餐飲浪費行為,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。早在2013年,民間公益組織就發起了“從我做起,今天不剩飯”的公益活動,并發展成為人人知曉的“光盤行動”,而隨著物質生活水平的不斷提高,這項行動逐漸成為了電視里滾動播放卻“無人問津”的公益廣告、餐廳角落里日漸褪色的宣傳海報和浪費食物時心頭掠過的一絲愧疚。如何不讓“光盤行動”曇花一現,是當下制止餐飲浪費的重中之重。

                                                       

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             避免“一刀切”?!肮澕s糧食”是最不該淪為形式主義的事,無論是相關部門還是餐飲行業都不應該機械、片面地響應號召,更不應該讓制止餐飲浪費成為“稱體重點餐”等奇葩行為的“秀場”,只有準確研判需求、精準供給服務、寓引導于服務之中才能達到事半功倍的效果。
                                                   

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             剎住“奢靡風”。社會氛圍不改,奢靡之風難絕。當下,社會上奢靡消費之風盛行,網紅“大胃王”吃播、網紅小店打卡、網紅食品開箱等亂象頻出,“網紅”們以花樣翻新、抓人眼球的新款食物為噱頭賺足了關注,而垃圾桶卻成為了這些食物的“歸宿”,扭曲的價值觀不斷侵蝕著受眾,其中不乏絲毫沒有判斷力的青少年。自古以來,敬天惜糧、勤儉節約就被視為中華民族的傳統美德,愛面子、講排場的奢靡消費觀卻與其背道而馳。重申制止餐飲浪費,提倡節儉,就是要樹立愛惜糧食、節約糧食的新觀念,增強全社會的危機意識、安全意識,剎住奢靡之風、保護糧食安全,不僅關乎社會風尚和美德,還關乎人民生活幸福和國家長治久安。
                  

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               當好“領頭羊”。在這場全社會反餐飲浪費行動中,黨員干部應當自覺承擔執行主體和氛圍帶動者的角色,帶頭做表率,堅決遏制餐飲浪費及其他浪費問題,不讓“光盤行動”曇花一現。在單位,拒絕鋪張浪費、厲行勤儉節約,在公務用餐、會務招待等各類環節中推行小盤菜、自助餐等節儉適量、科學健康的用餐模式;在家庭,提倡餐餐光盤、樹立良好家風,以粗茶淡飯代替大魚大肉,養成合理飲食習慣,收獲健康生活;在基層,廣泛動員宣傳、營造濃厚氛圍,結合工作引導群眾廣泛開展杜絕餐飲浪費的宣傳活動,充分發揮先鋒模范作用,在全社會形成崇尚節儉、厲行節約的良好氛圍。

         

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